KONO名門4人用ドリッパーセット(MD-40CH)チョコ

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KONO名門4人用ドリッパーセット(MD-40CH)チョコ

 

デザインだけではない、美味しいコーヒーの秘密!!

メイドインジャパンのKONO式のコーヒードリッパーは、北欧などの世界中のカフェオーナーが注目する、コーヒーを淹れるプロが長らく愛用してきた道具です。

ではなぜ、味にこだわるプロはこのKONO式ドリッパーを選ぶのか?

 

■通常、コーヒードリッパーというと、扇型が定番となっていま

すが、KONO(コーノ)式のドリッパーは円錐形をしています。

これは、コーヒーの粉から抽出されたエキスを中央に集め、

しっかりとその旨みを、だしていくから。

そして、エキスを中央に集めるための様々な工夫がKONO

(コーノ)式の製品にはされています。

それが、この円錐形の途中まで伸びている「リブ」とよばれる

部分。

ペーパーをこのドリッパーの上に乗せ、お湯を注いだ時に

「ペーパー」とこの「リブ」の間のみに隙間が生まれ、コーヒー

の抽出液が下に落ちます。

つまり、上の「リブ」がない部分はペーパーがまわりに張り付く

ため、抽出液が横にもれず、中央に集まっていくしくみになって

いるのです。

ネルドリップの味を手軽に楽しめるように、追求した結果、この

円錐形とリブは出来上がりました。

■KONO(コーノ)式の抽出は、お湯をドリッパー内に留めずに下へ落とすことができます。

つまり、お湯をゆっくり注げばしっかりとした味わいに、お湯を早く注げばあっさりとした味わいにと、その日の自分の気分によって味をかえることができます。

この味わいをコントロールできるという部分が、プロにも愛用されている、理由の一つにもなっています。

是非、その日の気分で「自分の味」をKONO(コーノ)式でたのしんでください!

 



KONO名門4人用ドリッパーセット

カラー:ホワイト

純白過ぎず、清潔感のある優しい乳白色です。全ての雰囲気のインテリアも受け入れられます。色々な色が好きで迷っている方へもオススメします。

KONO名門ドリッパーセット4人用

カラー:ブラック

モノトーンの落ち着いた雰囲気のインテリアに。静かでお洒落な空間を演出してくれます。ワンランク上の知的な印象です。 

KONO名門4人用ドリッパーセット

カラー:チョコ

ポップで可愛らしいインテリアにも、落ち着いた木目調のインテリアにも。本物思考で人と違う事が好きな人が好む色なのだそうです。

KONO名門4人用ドリッパーセット

カラー:イエロー

キッチン小物をイエローで統一すると、楽しい雰囲気になります。インテリアの小洒落たワンポイントとしてどうぞ。愉しいひとときを演出してくれます。

KONO名門4人用ドリッパーセット

【セット内容】

・4人用コーヒードリッパー

・4人用耐熱ガラスポット

・メジャー(計量)カップ12g

・円すいペーパーフィルター

・使用説明書

   

KONO名門4人用ドリッパーセット(MD-40CH)チョコ

価格:

4,819円 (税込)

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