自宅でプロ仕様!コーヒーを淹れる道具
【本物のコーヒードリッパーを選ぶ!】
最近では雑貨としてのドリッパーを多く目にしますが、
味にこだわるなら「本物の道具」をお勧めします。
メイド・イン・ジャパン
のKONO(コーノ)式円錐形ドリッパーは
北欧など世界中のコーヒーを淹れるプロが
長らく愛用している道具です。
味にこだわるなら「本物の道具」をお勧めします。
メイド・イン・ジャパン
のKONO(コーノ)式円錐形ドリッパーは
北欧など世界中のコーヒーを淹れるプロが
長らく愛用している道具です。
【コーノ式がプロやコーヒー通に
愛用されている理由!】
お湯をゆっくり注げばしっかりとした味わい、
お湯を早く注げばあっさりとした味わいにと、
淹れ方により味を自在にコントロール
することができます。
お湯を早く注げばあっさりとした味わいにと、
淹れ方により味を自在にコントロール
することができます。
【ドリッパーの機能美!円錐形】
コーノ式の円錐形ドリッパーの形状は、
まるでプロ仕様のネル(布)ドリップの味わいを
再現するかのように計算され尽くされています。
お湯を中心に垂らすと、
コーヒー豆の旨味エキスだけが
円錐の中央に集まり
旨味の雫が下へ、ゆっくりゆっくりと落ちてゆきます。
ドリッパーの上の部分にはリブがない為、
エグ味が浮き始める頃にはペーパーがドリッパーに
ぴったりと張り付きます。
その為、お湯が横から漏れることなく、
ドリッパーの上の部分へ
コーヒーのエグ味を浮かせ留めます。
まるでプロ仕様のネル(布)ドリップの味わいを
再現するかのように計算され尽くされています。
お湯を中心に垂らすと、
コーヒー豆の旨味エキスだけが
円錐の中央に集まり
旨味の雫が下へ、ゆっくりゆっくりと落ちてゆきます。
ドリッパーの上の部分にはリブがない為、
エグ味が浮き始める頃にはペーパーがドリッパーに
ぴったりと張り付きます。
その為、お湯が横から漏れることなく、
ドリッパーの上の部分へ
コーヒーのエグ味を浮かせ留めます。
【機能美だけではない!
カラーにもこだわったコーノ式ドリッパー】
★ホワイト★
全ての雰囲気のインテリアに、清潔感のある優しい乳白色。
色々な色が好きで迷っている方へも。
★ブラック★
モノトーンの落ち着いた雰囲気のインテリアに。
静かでお洒落な空間を演出します。
ワンランク上の知的な印象。
★ライムグリーン★
日差しを受けた春の若葉のような色が
気分もリセットしてくれるでしょう。
観葉植物のようにインテリアに馴染みます。
★チェリーピンク★
おおらかで優しい気分にしてくれる、冴えたピンク。
母の日や誕生日など、
いつも輝いていて欲しい人へのプレゼントにも。
★チョコ★
ポップで可愛らしいインテリアや、
落ち着いた木目調のインテリアにも。
本物思考で人と違う事が好きな方へ。
★イエロー★
キッチン小物をイエローで統一すると
楽しい雰囲気になります。
インテリアのワンポイントとしても。
全ての雰囲気のインテリアに、清潔感のある優しい乳白色。
色々な色が好きで迷っている方へも。
★ブラック★
モノトーンの落ち着いた雰囲気のインテリアに。
静かでお洒落な空間を演出します。
ワンランク上の知的な印象。
★ライムグリーン★
日差しを受けた春の若葉のような色が
気分もリセットしてくれるでしょう。
観葉植物のようにインテリアに馴染みます。
★チェリーピンク★
おおらかで優しい気分にしてくれる、冴えたピンク。
母の日や誕生日など、
いつも輝いていて欲しい人へのプレゼントにも。
★チョコ★
ポップで可愛らしいインテリアや、
落ち着いた木目調のインテリアにも。
本物思考で人と違う事が好きな方へ。
★イエロー★
キッチン小物をイエローで統一すると
楽しい雰囲気になります。
インテリアのワンポイントとしても。
【もっともっと突き詰めたい方へ】
コーヒーをもっともっと突き詰めたい方には
「コーヒーサイフォン」をお勧めします。
気圧によって湯を移動する仕組みを持った、
まるで理科の実験のような
「魅せる・香る」抽出法!!
です。
聖珈琲は淹れ方のサポート体制も万全!
お家で簡単にプロの抽出方法をお楽しみください。
「コーヒーサイフォン」をお勧めします。
気圧によって湯を移動する仕組みを持った、
まるで理科の実験のような
「魅せる・香る」抽出法!!
です。
聖珈琲は淹れ方のサポート体制も万全!
お家で簡単にプロの抽出方法をお楽しみください。
コーヒーの淹れ方
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