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お試しセット

初回限定お試しセット

お試しセットの中身について


グァマテラSHBリンダ グァマテラSHBリンダ
グァマテラSHBリンダ
良質なコーヒーを算出することで有名な世界文化遺産の古都グァテマラ・アンティグア地区。
リンダは完熟したコーヒー豆のみを丁寧に摘み取り、すっきりとした味わいになる、ウォッシュド(水洗式)式により精選しています。

「ストリクトリー・ハード・ビーン」とは

SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は標高1350m 以上の高地で育てられたグァテマラの最高級品です。
標高が高いほど、昼と夜の気温差が激しくなり、より実 のしまった旨みが凝縮されたコーヒーチェリーとなる。
上質なコーヒーを栽培する条件である、豊かな降雨量と 肥沃な火山灰土壌、そして適度な気温。
この条件がそろった時に初めてだせる上品な香りと甘み、そしてフル ーツを思わせるような僅かに感じる酸味が一体となった 女性に人気の逸品です。



ブラジルカツアイアマレロ ブラジルカツアイアマレロ
ブラジルカツアイアマレロ
Brazil Specialty Coffee Fanzenda Pantano

コーヒーの高い品質はもちろん、農園運営の理念・技術が高く評価された
証でもあるカップ・オブ・プログレッシブにおいて、
何度も上位入賞を果たしているパンタノ農園。
今回の焙煎豆はこちらの農園より入荷した希少種「アマレロ」

「アマレロ」とは

通常コーヒーの実はチェリーのような赤い実をつけます。しかし このアマレロ種は黄色い実をつけます。

ブラジル豆の個性である、ビターな甘み。
アマレロではこの甘みがより独特なものとなっております。
全体をとおすと、まず苦味と控えめなコク、そして甘みがきて、それらが 一体となった贅沢な余韻を残す後味をたのしめます。



上記2種類セットで

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